5. Достаньте кусочки сыра из холодильника, обжарьте их на сковороде в течение 3-5 минут до образования золотистой корочки. Будьте внимательны, не давайте сыру растекаться по сковороде.
4. Затем добавьте нарезанные небольшими кусочками апельсины и варите соус до готовности 5-7 мин.
3. В кипящую клюквенную массу добавьте сахар, тщательно помешивая, доведите его до полного растворения.
2. Промойте ягоды клюквы, размельчите их в блендере. Полученную массу переложите в эмалированную кастрюлю, добавьте воды. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 мин.
1. Разрежьте сыр на небольшие треугольники. Слегка взбейте яйцо. Обмакните кусочки сыра сначала в яйце, затем в муке, а потом в сухарях. Уберите в холодильник на 20 мин.
Способ приготовления:
Апельсины Навелины
Мука пшеничная Molino Grassi из мягких сортов (Италия)
Сыр Camembert 45% Red Label Isigny (Франция)
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 2
растительное масло
1 стакан панировочных сухарей
200 г сыра Камамбер
Вам понадобится:
РЕЦЕПТ: Камамбер жаренный с клюквенным соусом
РЕЦЕПТЫ СЫРНЫХ БЛЮД
Чизкейк с рикоттой и клубникой
Камамбер жаренный с соусом
РЕЦЕПТЫ | Камамбер жаренный с клюквенным соусом
Комментариев нет:
Отправить комментарий